2010/08/06

Chicken & Salami Pasta مكرونة بالفراخ و السلامي




Ingredients :



4 minced chicken breasts

4 chopped garlic

1/8 kilo salami cut into fine pieces

2 tablespoons oil

1/4 cup whipping cream

Poached macaroni (semi cooked )

Salt-Pepper



Steps:



in a pan put oil

add garlic and stir for 1 minute

add minced chicken and leave to cook 10 minutes

add Salami

add whipping cream and leave for 3 minutes



In a birex put the poached macaroni and add all ingredients and mix well

cover it with cheese (mozeralla -cheddar)



put in the oven for 15 minutes on medium Temperature







المقادير :



4 صدور الدجاج مفرومة

الثوم المفروم 4

1 / 8 كيلو سلامي مقطع إلى قطع صغيرة

2 ملعقة طعام زيت

1 / 4 كوب كريمة لباني

مكرونة مسلوقة -شبه مطبوخة)

الملح والفلفل



الخطوات التالية :



في مقلاة نضع الزيت

إضافة الثوم ويقلب لمدة 1 دقيقة

إضافة مفروم الدجاج واتركيها مدة 10 دقائق

إضافة سلامي

إضافة الكريمة اللباني ويترك لمدة 3 دقائق



في بيركس نضع المكرونة المسلوقة وتضاف جميع المكونات وتخلط جيدا

تضاف الجبنة الشيدر أو الموزاريلا علي الوش

توضع في الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة الحرارة المتوسطة

No comments:

Post a Comment