Potato Salad - سلطة البطاطس

سلطة البطاطس
المقادير


4 حبات بطاطس متوسطة

5 فصوص ثوم مفروم

1 معلقة طعام كمون

عصير 2 ليمون

4 معالق زيت زيتون

1/4 كوب بقدونس مفروم

1 بصل اخضر مقطع الي شرائح رفيعة

1 معلقة طعام ملح


الطريقة
نسلق البطاكس و نقشرها

تترك لتبرد تماما ثم تقطع الي مكعبات

في اناء نخلط جميع المكونات

نضيف البطاطس



Potato salad:



Ingredients :



4 potatoes medium size

5 minced garlic

1 tablespoon cumin

4 tablespoon olive oil

1/4 cup chopped parsley

1 tablespoon salt

Juice of 2 lemons

1 scallion cut into fine slices



Steps:



Boil potato and then peel it

Leave it to cool down then cut it into cubes

In a bowl mix all ingredients

Add potato and leave it for an hour in the refrigerator before serving